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CRÉDITOS
EPISÓDIO 1 // 31 min.

A tradição do corte japonês
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EPISÓDIO 2 // 34 min.

Fermentação: o método culinário mais antigo
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EPISÓDIO 3 // 28 min.

Direto ao ponto
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EPISÓDIO 4 // 38 min.

Bem passado ou mal passado?
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EPISÓDIO 5 // 35 min.

Explosão de sabores
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EPISÓDIO 6 // 29 min.

Comer com os olhos
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EPISÓDIO 7 // 24 min.

Chás e infusões do Japão
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EPISÓDIO 8 // 38 min.

A inovação não é inimiga da tradição
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4ª temporada • design japonês
3ª temporada • cinema japonês
1ª temporada • literatura japonesa
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